秋葵籽可以生吃吗
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可以 。秋葵籽是秋葵的一部分，和茄子籽一样，在未老前都是可以食用，只要购买到的是新鲜嫩秋葵，里面的秋葵籽就能直接食用 ， 可以在生吃秋葵的时候整个吃掉，包括其中的秋葵籽 ， 也可以将秋葵籽单独取出来食用 。老秋葵籽就不建议食用了，口感较差 。
秋葵籽生吃有什么好处：秋葵籽和其他植物种子一样，富含不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸能够清除体内的胆固醇，增加血管韧性，经常吃些秋葵籽还能帮助防治心脑血管疾病 。
秋葵可以生吃么 秋葵需要焯水吗1 秋葵可以生吃么 可以 。
生的秋葵本身是无毒的 ， 因此可以直接生吃，在生吃秋葵的时候，只要清洗干净，然后将表面的水分甩干即可入口了 。
秋葵的质地十分软嫩 ， 而且汁水较多，在吃的时候会感觉比较甘甜，有类似黄瓜和丝瓜的清醒味道，是比较适合生吃的，如果口味较重 ， 还可以调上些酱汁一起食用 。
2 秋葵需要焯水吗 建议焯一下 。
一般来说，秋葵虽然可以生吃，但是会建议焯一下水再食用，这样不仅能够除去秋葵表面的细菌 ， 而且能够使得秋葵的口感更好 。
经过焯水处理的秋葵可以除去其本身的淡淡涩味，食用以后会感觉滑润不腻、脆嫩多汁 ， 深受人的喜爱 。
3 秋葵需要去籽吗 因人而异 。
在食用秋葵的时候，可以去籽也可以选择不去籽，主要看的是个人的饮食习惯 。秋葵的籽是可以吃的，而且秋葵籽中含有丰富的营养物质，人食用以后可以起到较好的滋补效果 。
当然如果不习惯秋葵籽的口感 ， 或者觉得秋葵比较老了，也可以将秋葵的籽去除掉后再进行食用 。
4 吃秋葵籽的好处 1、抗衰老 。秋葵籽中含有多种人体所需的维生素，人食用以后可以很好地清除身体的自由基，减缓细胞的衰老，从而起到一定的抗氧化的作用 。
2、预防心血管疾病 。秋葵籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被人体摄入以后可以有效地降低血脂和胆固醇，起到一定的预防心血管疾病的作用 。
3、促进消化 。秋葵籽中含有较多的可溶性纤维素，这种物质被人体食用以后可以促进肠胃的蠕动，从而起到促进消化的作用 。秋葵能不能生吃能生吃 。但生吃的口感不好，建议焯水后食用 。对于那些体质偏寒的人，比如说经常拉肚子、胃肠虚寒、身体功能不佳的人 ， 建议大家不要长时期地食用 。
因为秋葵它属于一种性味偏寒凉的绿色蔬菜，它会对人体内部的阴阳平衡产生很大的影响 ， 所以说，对于那些平时体内寒气过重或者是身体素质不太好的人来说，他们是不适合吃秋葵这种食物的 。
扩展资料
体质容易过敏的人不能够吃秋葵 。因为秋葵它有大量的黏液蛋白和一些绒毛，这些物质可以说都是一些天然的过敏源，如果大家平时食用的话，会引发一些过敏的性状 。
倘若是那些体质容易过敏的人群的食用的话，则会引发多种过敏症，这是非常危险的 。所以易过敏体质的人是千万是不能够食用秋葵的 。
脾胃虚寒的人是不能够吃秋葵的 。因为秋葵它对人体的脾胃会有一些非常明显的刺激作用 。所以，一般人在食用以后，会让肠胃的消化能力下降 ， 如果是那些平时脾胃就比较虚寒或者是消化功能比较弱的人群食用了的话，他的这些不良的症状会加重 ， 对身体的健康很不利 。
参考资料来源：人民网-哪些人绝对不能吃秋葵秋葵可以生吃吗怎么吃秋葵可以生吃 。
秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的，但生吃秋葵要先挑选出带有黑斑或坏了的秋葵，然后再将其清洗干净 ， 去除表面的灰尘就可以直接吃了，不过秋葵生吃其表皮会带有一些苦涩的味道，咬到中间口感甘鲜，爽滑 。
可以提前将秋葵放入冰箱冷藏1-2小时，然后蘸芥末或生抽等调味品食用，味道也非常好吃 。
秋葵的保存方法：
冷冻是最常见的方法 。用盐揉搓 ， 洗去秋葵表面的绒毛 。冲掉盐水不要破坏秋葵，揉盐时间控制在一两分钟内，不要太久 。然后用清水洗掉 。沥干水后，用纸巾擦干净不要留下水滴，要完全干透才可以放入冰箱保存的 。注意不能把秋葵放入太阳下晒 。
然后用真空包装袋，抽掉袋中的空气 。在真空包装外包上一层硬纸，最后在最外面包一层普通保鲜袋防潮 。这样，就可以把包装好的秋葵放入到冰箱的冷冻室里，这样秋葵就能保存10天左右 。【秋葵籽可以生吃，秋葵可以生吃么 秋葵需要焯水吗】
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