龙虾壳扔了可惜能利用 _龙虾

龙虾壳扔了可惜,能利用吗

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龙虾壳能利用。龙虾头和虾壳含有２０％左右的甲壳素，化学名称为：聚乙酰胺基葡萄糖。是自然界中存在的唯一碱性天然多糖类物质，含量仅次于纤维素。
1、龙虾壳中的甲壳素具有良好的生物相容性和可降解性、抑菌性、抗凝血和促进伤口愈合等优异的特性。根据其特性经加工处理后制成可溶性甲壳素，在食品、化工、医药、农业、化妆品、纺织、印染、造纸、环保等领域具有十分重要的应用价值。
2、甲壳素的分子结构几乎不能溶解于所有常规溶剂，对其进行化学改性制成壳聚糖。以甲壳素、壳聚糖及其衍生物为原料制得的纤维统称为甲壳素类纤维，由于其生物相容性、生物可降解性、天然广谱抗菌性及良好的吸湿保湿性等优良性能，是实现能源可再生、低碳环保、可持续发展的优选纺织材料。
小龙虾壳是什么垃圾的是干垃圾吗
小龙虾壳是湿垃圾，无论是小龙虾壳还是小龙虾黄、小龙虾头、整只小龙虾都是属于湿垃圾的，因为它们都是容易腐烂的生物质。不过需要注意的是，大龙虾、大龙虾壳、大龙虾头是干垃圾。

在垃圾分类的规则中，可回收垃圾是指可以回收再次利用的垃圾，比如废纸、纺织品、玻璃等物。有害垃圾是对人体或者是自然环境有害的垃圾，比如废电池、油漆桶等等。

湿垃圾是指容易腐烂的生物质垃圾，比如剩饭剩菜等等。干垃圾则是不在以上三种分类之内的垃圾，比如餐巾纸、大骨头等等。按这种标准分类的话，小龙虾壳是属于湿垃圾的。

无论是小龙虾壳还是小龙虾黄、小龙虾头、整只小龙虾都是属于湿垃圾的，因为它们都是容易腐烂的生物质。不过需要注意的是，大龙虾、大龙虾壳、大龙虾头是干垃圾。

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小龙虾的壳是厨余垃圾吗?
吃完小龙虾，虾壳丢之不及。还能干什么？是个有趣的问题。“依托高新技术，开发小龙虾废弃的虾头和虾壳，打造‘小龙虾及甲壳素深加工衍生高附加值产业链，可以实现直接效益超过千亿元。”今年4月，由曹文宣、刘经南、朱英国、杜予民等10位政府参事，联名上书省政府的建言案，让荆楚大地为之沸腾。据介绍，建议中所指高新技术，就是武汉大学在甲壳素与壳聚糖研究方面，拥有的60多项发明专利和关键核心技术。龙虾壳看上去零乱不堪，又奇臭无比，实在污染环境，殊不知，龙虾壳的作用非常大，前景非常好。龙虾壳有以下多种用途。虾头和虾壳含有20%左右的甲壳质，经加工处理能制成可溶性甲壳素。甲壳素及其衍生物在食品、化工、医药、农业、化妆品、纺织、印染、造纸、环保等领域具有十分重要的应用价值。甲壳素做为机能性健康食品， 1991年被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素。它完全不同于一般营养保健品，对人体有五大功能：免疫强化机能，抑制老化，预防疾?。俳膊∪偷鹘谌颂宓纳砘?。甲壳素对人体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。目前，这种好事要办成功，还是有难度的。上书人之一、我国甲壳素研究的首席专家、武汉大学资源与环境科学院博导杜予民教授说，技术转化为产业，需要的是资金。目前，只有武汉市农业集团有明确投资意愿，对方还在对技术与市场做调研，能否达成最后投资协议还不好说。我们的甲壳素深加工技术已非常成熟，在国内是最权威的。主要生产设备，国内基本都可制造。目前我国东部沿海地区采用武汉大学的专有技术，已建立近十家虾蟹壳生化加工企业，专门生产甲壳素与壳聚糖的初级产品，有的年产值已达亿元以上。这么好的技术，在湖北难于找到应用者。
死掉的小龙虾可以吃吗
3小时以内死亡的
小龙虾是一种常见的淡水虾种，很容易因为不能适应环境而死亡，如果小龙虾的死亡时间没有超过3小时，闻起来没有腥臭味或其他异味，那么一般这样的小龙虾还是可以吃的，将它像活虾那样处理后即可烹饪食用。
死亡超过3小时的
若是小龙虾的死亡时间已经超过了3小时，一般不建议继续食用，只能扔掉，因为小龙虾中带有大量的细菌，而且其中还含有丰富的蛋白质，死亡时间过长，细菌大量繁殖，蛋白质腐败变质，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适反应。
死掉的扔了可惜，可以把他们晾干后，用粉碎机打成粉后喂给鸡鸭鹅吃。也可以当肥料种花什么的。
【龙虾壳扔了可惜能利用】