木瓜能生吃 _木瓜_「云南龙网」

木瓜能生吃吗

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可以。而且更建议生吃，煮熟会破坏木瓜的营养成分。现在食谱中多推荐木瓜熟吃，比如“冰糖银耳炖木瓜”、“木瓜炖牛奶”、“木瓜炖雪蛤”等都是人们非常熟悉的甜品。但木瓜被加热后，其胡萝卜素、维生素C和维生素E会有不小的损失，果酸含量会大大下降，木瓜蛋白酶也会在高温下变性。
木瓜中的木瓜籽是可以吃的，但是不建议生吃，生吃有苦涩味，一般人难以接受。生（青）木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的，黑褐色的木瓜籽更为常见。木瓜籽的功效和作用也是不容忽视的。
木瓜怎么吃
木瓜熟透了可以生吃，味道味道甜甜。如果木瓜还没熟透那就不可以生吃。木瓜除了生吃，还有很多吃法，如酸木瓜、素炒木瓜条、排骨木瓜汤等等。

下面介绍其中一种排骨木瓜汤的做法供参考，首先准备材料：木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块、盐5克。

1、木瓜洗净去皮切块、红枣、枸杞洗净、姜洗净切片备用。

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2、排骨洗净剁成小块，然后倒入砂锅中。

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3、加姜片、红枣，再倒入适量的清水，大火烧开，去除表面的血末，然后转小火炖45分钟。

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4、45分钟后，放木瓜，熬煮到木瓜软烂。

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【木瓜能生吃】5、出锅前加入枸杞，再撒入适量的盐调味。

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6、完成。

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青的木瓜可以煮牛奶吃吗吃吗
可以直接加牛奶吃，感觉直接吃青的木瓜很难吃，熟透的木瓜好吃。吃木瓜可以丰胸！不能当晚饭，一定要吃饭
，尤其是早饭、吃木瓜可以曾胸。
木瓜没有熟透可以煮来吃吗
生的木瓜不能直接吃
很多人喜欢生吃木瓜，但是选择的木瓜必须是熟透了的，熟透的木瓜是可以直接吃的，但是如果是生的木瓜，那么千万不能直接吃，因为生的木瓜中的一些独特物质对于肠胃会造成刺激，而且它的口感也很差，所以我们在选择木瓜的时候一定要仔细一些，如果是没有熟透了的，那么千万不能直接吃，要将它烧熟了以后才能吃，这样才能够确保其健康。
我们在购买回来一些木瓜后，如果发现它没有熟透的话，那么肯定会选择一些方法来将它催熟，那么木瓜该如何进行催熟呢?很多人不知道如何操作，下面本文将教给大家一些方法，希望能对各位有所帮助。
1、把木瓜和苹果一起
准备一个干净的塑料袋，将没有熟透的木瓜和两个苹果装在一起，然后再把塑料袋的口封好，再把它放到干燥处保存，一般放置3~5天左右，木瓜就可以被催熟，用这种方式是比较简单的，但是准备的塑料袋一定要是干净的，里面一点水分都没有，而且要把它的口密封好，避免与空气接触。
2、把木瓜和香蕉放一起
还可以把木瓜和香蕉放在一起催熟，这种催熟的方法跟用苹果催熟的方法差不多。首先还是要准备一个干净的，里面没有水分的塑料袋，然后再把木瓜和香蕉全部放进去，将口密封好，密封好以后再把它放到干燥处保存，一般在三天左右，木瓜就可以变软变熟。要注意，如果几天以后发现木瓜的颜色出现了异常的变化，有黑色的斑点，那么这种木瓜可能变质了，就不可以吃了。
3、把木瓜放在高温下
还可以把木瓜直接放到高温处进行催熟，这种方法是最为简单奏效的，最好是在温室下进行，这样既容易让木瓜出现氧化，而且也不易出现变质。如果你买回来的木瓜是生的，那么建议将它放到温室里进行催熟，一般两天左右就可以将木瓜催熟，经过催熟的木瓜吃起来的口感非常的，香甜可口。