炒鸡脚怎么做好吃推荐辣炒鸡脚 。
主料：鸡脚 。
辅料：韩式辣酱、糖、孜然、芝麻、鸡精、盐巴、老抽、醋八角、桂皮 。
做法：
1、 将鸡脚剁小 。
2、 盐巴、八角、桂皮、老抽、跟鸡脚一起冷水下锅 ， 大火烧开后去掉泡沫 。
3、 转中火炖制30分钟 。
4、 调制酱料、韩式辣酱、糖、芝麻、醋、孜然粉一起搅拌即可 。
5、 鸡脚捞出，放冷备用，锅内放油热油 ， 将酱料倒入锅中一个方向搅拌，倒入放冷的鸡脚均匀搅拌即可 。
家庭鸡脚怎么做1、鸡爪洗净备用 。
2、然后把鸡爪的指甲剪掉 。
【炒鸡脚怎么做好吃】3、然后从中间切开 。
4、锅里坐水 ， 放入葱姜蒜，麻椒 ， 盐料酒烧开 。
5、烧开之后放入切开的鸡爪，煮至用筷子戳一下透了就可以 。
6、冰块放入一个盆中，倒入适量的纯净水 。
7、将煮好的鸡爪子放入冰块水中 ， 这一步是为了让鸡爪更Q弹 。
8、泡椒准备好 。
9、统一放入一个容器中，鸡爪泡椒小米辣盐和以前白醋 ， 盖上保鲜膜腌制一宿就可以吃了 。
10、家庭版泡椒鸡脚就做好啦！
油炸脆鸡脚怎么做1、鸡爪买回来用水冲洗，从中间切成两半，放白胡椒和盐腌制半个小时 。
2、用大碗打一个鸡蛋，放入适量淀粉搅拌均匀 。
3、把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液 。
4、锅里倒油，大火让油温升高后转小火，倒入鸡爪，中途翻转一两次鸡爪 。
5、小火一直炸致变金黄色，明显能看到鸡爪上附着一层脆皮 。
6、起锅，撒辣椒面 。
糖水小屋家的蜂蜜鸡脚怎么做材料：鸡脚、辣椒、白糖、蜂蜜 。
做法：1、 把鸡脚放水里煮适当时间并洗干净 ， 把鸡脚脚甲去掉;
2、辣椒砌成段 ， 白糖和蜂蜜备用;
3、 把白糖和蜂蜜和鸡脚放锅里大火煮至鸡脚煮得变色后，把辣椒段放下去大火煮适当时间，最后改小火收汁即可出锅 。
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