牛肉炒洋葱怎么做好吃

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用料:牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺 。
1、牛肉切片 。

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2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等 。拌匀腌制 。

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3、洋葱切丁 。

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4、热锅冷油 。放入腌好的牛肉爆炒 。

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5、等牛肉变色后出锅备用 。

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6、底油放入洋葱 。

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7、放入葱姜蒜、花椒粉爆香 。

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8、放入牛肉 。调入盐、酱油翻炒出锅 。

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牛肉炒洋葱头的做法牛肉炒洋葱头怎么做好吃牛肉炒主料
牛肉
300克
洋葱头
100克
辅料
生粉
0.5g
生油
15毫升

3克

9克
步骤

1.把0.5克生粉和3毫升生油放进切好的300克牛肉腌5分钟,腌牛肉是为了让牛肉吃起来没这么硬 。

2.把100克洋葱头切成一块块:

3.先下12毫升生油,然后放进9片生姜 。

4.把腌好的牛肉先倒进去大火炒一分钟

5.然后倒进切好的洋葱头,大火炒三分钟 。

【牛肉炒洋葱怎么做好吃】6.倒进0.5克盐调味

7.美味营养的牛肉炒洋葱头就完成了

牛肉粒炒洋葱正宗做法步骤1
洋葱去皮洗净,切成小块


步骤2
牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟


步骤3
锅内倒入玉米油 , 待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒
大肠牛肉炒洋葱做法材料:大肠 200克,洋葱 一个,尖椒 五六个,葱姜 适量,食用油 两汤勺,盐 一勺,鸡精 一勺,糖 一勺,料酒 两汤勺 , 酱油 一汤勺
做法:
1、大肠切小段 (我这是卤过大肠 )
2、洋葱切块
3、尖椒对半破开 切段
4、锅里放油 放入葱姜炒香 放入大肠
5、大肠炒干后 放入糖 料酒 酱油 翻炒至上色
6、放入洋葱块 尖椒段 大火爆炒 不要炒老了 也就半分钟左右
7、放入盐鸡精 翻炒均匀即可
熟牛肉炒洋葱的做法1洋葱洗净切片,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片,牛肉片是超市买的腌制过的


2
锅里油烧热,放入牛肉片炒一下,盛出备用


3
锅里油烧热,放入胡萝卜炒匀


4
再放入洋葱炒匀


5
再放入青红椒炒匀


6
炒一会儿


7
放入牛肉片炒匀


8
炒一下


9
加盐和糖炒匀


10
加生抽炒匀


11
再炒一下即可出锅
洋葱炒牛肉的做法
导语 :“洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜,也是很多人喜欢的一道菜,荤素搭配,营养充足 。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜,帮助消化,还预防感冒,建议大家多吃哟 。”
用料主料
洋葱1个、牛肉200克
辅料
植物油10克、食盐3克、姜1块、蒜3瓣、生抽半汤匙、蚝油5克、鸡蛋清10克、香油5克、生粉5克、孜然2克
洋葱炒牛肉的做法
1.准备好原材料
2.牛肉切成丝
3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀
4.洋葱切成小块
5.姜蒜切成末
6.锅里放入适量的`花生油 , 烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用
7.锅内放油爆香姜、蒜末
8.放入洋葱翻炒至熟
9.加入适量盐,少许蚝油,出锅装盘
10.出锅了,牛肉直接盛在洋葱上面 , 也可以在锅内混合均匀后出锅

洋葱炒牛肉的做法
洋葱炒牛肉的做法如下:
洋葱炒牛肉的用料:牛肉300克、洋葱1个、小米椒6个、盐1小勺、玉米淀粉1大勺、生抽2勺、食用油适量、胡椒粉少许、鸡精少许 。

1、将牛肉和洋葱分别切成丝备用 。


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2、牛肉先加2勺生抽、少许胡椒粉抓拌均匀后加1勺生再次抓拌均匀后放少许食用油锁住水份,腌制20分钟入味 。


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3、起锅烧热油后放入牛肉丝翻炒至变色就马上装出来 。


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4、喜欢辣的可以加几个辣椒,不喜欢就忽略 。


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5、再次起锅烧热油后倒入洋葱和辣椒翻炒至断生 。


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6、接着下入牛肉丝,翻炒均匀 。


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7、接着下一勺蚝油 , 小半勺盐和少量鸡精调味 。


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8、炒好后装盘 , 肉质滑嫩,微辣带点洋葱的香气,好吃极了 。


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