(1)取净延胡索或延胡索片，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽后，置锅内，用文火炒干，取出晾凉 ， 筛去碎屑 。
每1OOkg延胡索，用米醋20kg 。
(2)取净延胡索，加入定量的米醋与适量清水(以平药面为宜)，置煮制容器内，用文火加热煮至透心 。醋液被吸尽时，取出，晾至6成干 ， 切厚片，晒干 ， 筛去碎屑 。或干后捣碎 。
【醋延胡索炮制方法有哪些？】每1OOkg延胡索 ， 用米醋20kg 。
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