吃了这么多年的粽子 ， 你可知道粽叶是什么叶吗？见过粽叶树吗？农夫小时候一直以为粽叶是竹子叶子 ， 可是也没见过这么大块的竹叶 。直到家里种了这种“竹子”之后，才恍然大悟！
粽叶在南方一般都是用箬叶，又名辽叶、辽竹、 簝竹、簝叶竹、眉竹、楣竹、粽巴叶 。
南方人普遍都喜欢用箬叶来包粽子，因为这样包出来的粽子，不但带有粽叶的清香，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉，还能提供多酚类物质和钾元素 ， 蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能 。
箬叶除了可以用来包粽子以外 ， 还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等 。同时，箬竹叶具有药用作用药用价值高，对癌症特有的恶液质具有防治功效 。
看，这么大一片，比成人的手掌还要大 。再过一段时间就是端午节了，到时候这些叶子也是可以卖钱的哦！
【粽子叶是什么叶子 北方粽子叶是什么叶子】
在农村里 ， 这些粽叶都是天然生长的 ， 具有无毒害、无污染的特点，并且还可以年年可采，季季可收 。由于这种叶子终年常绿，叶形优美，生长健壮，现在在城里，还成为了很受欢迎的室内绿化植物 。（农夫也疯狂原创文章，尊重版权，禁止转载?。?
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