粽子叶是什么叶子 北方粽子叶是什么叶子


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吃了这么多年的粽子 , 你可知道粽叶是什么叶吗?见过粽叶树吗?农夫小时候一直以为粽叶是竹子叶子 , 可是也没见过这么大块的竹叶 。直到家里种了这种“竹子”之后,才恍然大悟!

粽叶在南方一般都是用箬叶,又名辽叶、辽竹、 簝竹、簝叶竹、眉竹、楣竹、粽巴叶 。

南方人普遍都喜欢用箬叶来包粽子,因为这样包出来的粽子,不但带有粽叶的清香,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉,还能提供多酚类物质和钾元素 , 蒸制时渗入米内,有利于提高人体的抗热机能 。

箬叶除了可以用来包粽子以外 , 还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等 。同时,箬竹叶具有药用作用药用价值高,对癌症特有的恶液质具有防治功效 。

看,这么大一片,比成人的手掌还要大 。再过一段时间就是端午节了,到时候这些叶子也是可以卖钱的哦!
【粽子叶是什么叶子 北方粽子叶是什么叶子】

在农村里 , 这些粽叶都是天然生长的 , 具有无毒害、无污染的特点,并且还可以年年可采,季季可收 。由于这种叶子终年常绿,叶形优美,生长健壮,现在在城里,还成为了很受欢迎的室内绿化植物 。(农夫也疯狂原创文章,尊重版权,禁止转载?。?

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