3、增加胆囊结石风险
美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐 。
空腹的时候 ， 胆汁容易淤积，有可能引起结石症状；饮食偏荤喜甜者 ， 也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石 。
甜食过多又会促进胰岛素分泌 ， 加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石 。
4、月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患 。
不吃早餐，人体“火力”不足，会使盆腔内的血管紧缩 ， 致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经 。
5、让胰岛素“失效”
正常生理状态下，生长激素、肾上腺皮质激素均从半夜开始分泌 ， 并逐渐增加，凌晨分泌到达最高峰，下午出现第二个分泌高峰 。
胰岛素有降血糖作用，如果早晨不进食，提供机体血糖，机体分泌的胰岛素将无“用武之地”，长此以往容易发生胰岛素抵抗，导致出现糖尿病 。
6、心血管疾病
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生 。
另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多 。
早晨起来的饮食，需要注意些什么？
晨起之后，建议您先喝点水；
早晨醒来，先喝200毫升左右的水，补充一夜流失的水分，增加身体代谢，促进肠道排泄 ， 利于排便；建议您饮用温白开水，温度不超过40摄氏度，接近体温更靠谱 。
早餐的热量拒绝“过高”：
早晨，一日三餐中的重中之重，一定要吃的健康；建议要从整体饮食控制摄入的能量；一般500千卡左右的饮食更为靠谱；食物多样，主食粗细搭配，副食荤素搭配，增加豆类、菌菇类、蔬菜类食物的摄入 。
早餐干稀结合：
为了舒缓您的肠胃，为了更靠谱的吸收，请您的早餐注意“干稀结合” ， 除了馒头、花卷、馅饼等食物以外，建议搭配稀粥、汤肴、汤面等食材 。
保证奶类食物的摄入（饮用）：
建议早晨要喝奶，无论您喝的是什么奶；保证奶类的摄入，一方面可以保证蛋白质的摄入，另外也可以增加钙质的摄入，况且奶类所含的钙质本身吸收率较高 ， 本身是靠谱的一件事 。
早餐清淡：
早餐清淡，不可过于油腻 ， 不可过于重口味，减少造成肥胖、高血脂等慢性疾病的几率；限盐少油，减少煎炸炒烤等重口味食物的摄入 。
早餐，请您早点吃：
早间，最好在6-7点食用完毕 ， 最晚不建议超过八点，一方面可以延长与午餐的间隔时间，符合人类生命活动的特征；另一方面也可以匹配我们人体的食欲 。
总体来说，早餐，请拒绝不建议吃的食物 ， 然后增加牛奶、粗细搭配的主食、蔬菜、水果、坚果、肉类等食物的摄入；能量均衡，食物多样匹配 。健康吃早餐，还原您晨间的那份健康 。
一顿好早餐，满足5个条件
包含淀粉类主食
可以选择馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等 。
蛋、奶、豆类任选其二
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