【鸡蛋多久能煮熟 鸡蛋多久能煮熟带壳】
鸡蛋5-10分钟能煮熟 。鸡蛋的熟度会根据时间的不同，其口感也会不同 。煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏 。煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩 。煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实、Q弹，蛋黄变干 ， 颜色开始变浅黄 。
形成：
卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多 。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄（黄卵黄）和浅色卵黄（白卵黄）相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核 。白卵黄含有较多的蛋白质 ， 黄卵黄富含类脂物质 。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内 ， 细胞核位于此处 。
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