【如何让油条松软 如何让油条松软酥脆】
让油条松软先把中筋面粉倒入容器中，再加入小苏打和无铝泡打粉以及盐混合均匀 。
加入一个鸡蛋和250克水、适量油，然后和成面团 。
再分次加入另外的25克水 ， 把面和得稍软一点，这样炸的时候会比较好炸 。
面团和好以后，表面喷些水，放一晚上 。
时间不一定象我这么长 ， 短一点也可以 。
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