
宝宝不爱吃蔬菜,各位家长们不如试试把宝宝讨厌的蔬菜“藏”到其他食物里面,比如奶酪,奶酪奶香浓郁,大多数宝宝都会心动 。
而且奶酪的口感丝滑 , 非常适合作为宝宝的辅食,搭配蔬菜一起吃的话营养也更丰富均衡 。本身奶酪的矿物质全面 , 有利于加强宝宝的牙齿和骨骼,奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物,而且奶酪中的大部分钙与酪蛋白结合 , 吸收利用率很高 , 对儿童骨骼生长和健康发育起到十分重要的作用 。
今天给大家分享一道奶酪和蔬菜搭配的补钙辅食 。宝宝不爱吃蔬菜的话,早餐试试这道奶酪蔬菜卷,让宝宝爱上吃蔬菜,爱上吃饭 。酥脆蛋香的外皮,咬一口就有奶酪流心,使得蔬菜也变得更爽口,再挑食的宝宝在这道奶酪蔬菜卷面前也会口水直流,再搭配一碗粥,这餐主食就更完美啦!大家先跟着教程学习一下吧!
跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:35分钟
包菜:40克
胡萝卜:20克
鸡蛋:1个
奶酪片:2片
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
准备好要用的食材,把胡萝卜的皮给削掉 。
再把胡萝卜洗净切成薄片 。
把胡萝卜片和包菜叶放在一碗清水里,净化一下,去除残留的细菌和农药 。
?除了包菜叶也可以选用其他蔬菜 。
净化好的蔬菜再清洗一下,放进烧开了水的奶锅,焯水一下,2分钟左右捞出 。
包菜叶的梗对于宝宝来说非常难咀嚼,所以要切掉 。
去梗后的包菜叶再切成细丝,放入碗中备用 。
焯水后的胡萝卜先切成细丝,再切成碎丁 。
包菜丝的碗里再打入一个鸡蛋,加少量香菇粉调味,1岁以上的宝宝吃的话可以再加少量盐调味,然后把包菜丝搅拌均匀 。
不粘锅倒少量宝宝热炒油,再用刷子刷均匀,然后把包菜蛋液倒进锅里 , 用勺子摊成圆饼 , 再用勺子摊成圆饼 。
烙饼的同时把奶酪切成细长条,将切好的奶酪皮放入盘中备用 。
将萝卜碎丁放入锅中的一边铺成一个长条,再在上面放上奶酪条 。
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