【冰冻小墨鱼仔怎么清洗 冰冻墨鱼仔的清洗方法】
文章插图
1、取出冷冻墨鱼仔,在常温下将其泡水解冻 。2、挤掉墨鱼仔须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛 。3、去内脏,除吸盘,取嘴 。彻底用水清洗干净 。
文章插图
将墨鱼仔的外皮剥掉,然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开,把头和肚子分开,再把肚子的内脏全部撕掉 , 将里面的小硬壳掏出,并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来 。
用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部,用力挤压,将中间的小黑点揪出 。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛,先将里面的黑色汁液挤出 , 再彻底冲洗干净 。
现在市场卖的墨鱼仔,很多都是店家代为处理干净的,买回家以后直接进行第二步就可以了 。
挤墨鱼仔眼睛时,一定用剪大一点的口儿 , 然后在水池中,边挤边冲水 。剪得不够大的话,挤的时候 , 里面的黑色汁液,很容易挤的到处都是,在水中操作则可避免 。
墨鱼的墨汁含有一种叫做粘多糖的物质 , 动物实验证明它对小白鼠有一定的抑制癌症的作用 。所以,建议大家用墨鱼做菜时尽量不要扔掉墨囊或挤出墨囊中的墨汁 。
洗好的墨鱼仔如果当时不用,最好用纸巾擦干后冷藏保存,这样才能让墨鱼仔吃起来更加爽口 。
推荐阅读
- 晚上开灯进来好多小飞虫怎么办 晚上开灯进来好多小飞虫怎么解决
- 小学孩子晚上不写作业怎么办 小学孩子晚上不写作业怎么办呢
- 完结小说玄幻排行榜 热门完结玄幻小说推荐排行榜
- mitv是小米电视的哪个型号
- 太原小店区布洛芬免费发放多少天?
- 领取小店区布洛芬免费药店要出示什么证件吗?
- 小孩子叛逆 小孩子叛逆怎么办
- 小娘惹是哪个年代 小娘惹指的是哪个年代
- 小暑是什么意思 小暑的意思
- 家里小蟑螂特别多怎么办 家里小蟑螂特别多怎么解决