生蚝这道食材对于很多食客来说，是不可多得的人间美味，但因为生蚝属于海鲜产品，时令性强，为了确保口味的极致，生蚝该怎么样保存呢？
如果购买的是带壳生蚝 ， 先准备一个泡沫箱，放入四到五个冰袋，将带壳生蚝整齐的放入 ， 盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可 。那针对半壳生蚝 ， 只需用保鲜膜包裹住肉质露出的部位，放入带壳的密封盒子中，存放至冰箱保鲜区保存即可 。
【生蚝怎么保存 生蚝怎么保存时间更久】冰箱冷冻区的温度较低 ， 一般为零下七到八度，将生蚝放入其中保存，保存方法得当的话 ， 带壳生蚝一般能够保存两到三天，半壳生蚝为五到七天 。建议保存的时间不适宜太长，以免变质 ， 影响味道和营养 。
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