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【打造“金钟罩” 施展黑科技 养猪巨头谋变迎接后疫情时代】陷入生猪养殖车间前 ， 工作人员要游过专用的消杀游泳池 ， 防控细致到不放过头发丝;输送进口臃适种猪时 ， 企业不惜动用封路等手段来确保安全……
近日 ， 上证报采访人员在调研时发明 ， 接连经受非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情冲击 ， 生猪养殖业使出了“史上最严”生物防控手段 ， 全力护航猪养殖产业 。
在养殖技术方面 ， 高层猪舍、无人送料车、智能巡栏机器人等层出不穷的养猪“黑科技” ， 也在不断颠覆着人们对这一传统行业的认知 。此外 ， 不少头部养殖企业通过向上陷入饲料业 ， 向下陷入屠宰、零售、物流行业等方式 ， 快速延伸着生态圈的触角 。
“企业都在发挥最大能动性熨平周期波动 ， 养猪也已成为重资金、重技术、重人才、重规模的科技密集型产业 。”采访中 ， 有分析人士表示 ， 随着产能和需求逐渐恢重 ， 后续行情将趋稳 ， 行业规模化或加速 ， 在部分中小养殖户退出的同时 ， 养殖结构和产业链濒临重塑 。
养在“金钟罩”下的猪
采访人员走访多家养猪企业后发明 ， 受非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情影响 ， 国内头部养猪企业对养殖环境的管控可谓“一个比一个严” 。
因疫情防控的请求 ， 坐落于河南省洛阳市新安县年产13000头的正大育肥场 ， 已经实行封锁式管理 ， 采访人员想入场调研参观被婉拒了 。
“辞说是参观 ， 就是养殖人员 ， 也不是想进就能进的 。”正大集团河南区食品安全总监吴红梅介绍 ， 要想陷入养殖生产区 ， 工作人员要在场内的生存区隔离72小时 。这还不算尽 ， 要想踏入养殖车间 ， 还要经过喷雾消毒等多个程序 。“新建的现代化养殖场内 ， 我们还配有专用的消杀游泳池 ， 工作人员陷入生产区前要从头到脚浸没 ， 连头发丝都不会放过 。”
外面的人想进去不易 ， 里面的人想出来更难 。
吴红梅介绍 ， 养殖场内设有工人生存区 ， 员工陷入养殖场后 ， 普通5至6个月 ， 即在一个尽整的养殖周期内都不能出场 。
即便结束了育肥阶段 ， 猪出栏时也有着严厉的请求 ， 输送它们的专用车必须经过6个小时多轮清洗、高温烘干和化验检测等一系列消杀措施 。临行前 ， 工人还要赠它们进行一次消杀“淋浴”以作道辞 。
在南阳市内乡县 ， 牧原股份构建了一个现代化的养殖基地 。每个猪舍都配置了价值不菲的新风系统 ， 形式各异的机器人随处可见 。
所翁渎风系统 ， 是一套空气过滤设备 ， 据称可有效过滤空气中PED(猪流行性腹泻)、蓝耳等分子较小的病毒 ， 有效提高猪舍内的空气质量 。
同时 ， 养殖过程中的供水、供料、通风、降温全程自动化 ， 场内设置的无人送料车、智能巡栏机器人 ， 都是“伺候”这些生猪的 。这样做的目的惟独一个：减少人员与猪的接触 ， 最大程度保证安全 。
采访人员走访多家养猪企业后发明 ， 受非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情影响 ， 国内头部养猪企业对养殖环境的管控可谓“一个比一个严” 。一家头部企业的尽职人透露 ， 在运输进口臃适种猪时 ， 公司甚至还动用了封路、申请运输路线等措施 ， 以确保这些肩负“传宗接代”重任的猪的安全 。
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