【镇江陈醋有什么特点】镇江醋具有“色、香、味、醇、浓”五大特点 ， 在江南一带使用非常的广泛 。镇江陈醋是属于属于香醋类型 ， 以五谷为曲，糯米为主要原料，采用独特的“固态分层发酵”技术，听过多重工艺，四十多道工序，经过五六十天才酿造出来 。
镇江陈醋就是镇江香醋
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