05、山药瘦肉粥——固肠止泻，强健身体
山药营养丰富，不仅能健脾益胃宽肠，对腹泻有较好的食疗功效，而且还含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是其中所含的淀粉酶 ， 对健脑有重要的作用 。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂 ， 经常食用，有助于提高人的记忆力 。而瘦肉则是人们身体每天所需的蛋白质的重要来源，也是非常滋补的食物 。
秋季是孩子腹泻的高发季节，山药瘦肉粥有滋补脾胃，促进消化，固肠止泻的食疗功效，非常适合体质较差、容易腹泻的孩子食用 。山药清洗赶紧后切成薄片 ， 浸泡在水中，瘦肉用温水洗净后同样切成薄片，大米淘洗干净后和山药片、瘦肉片一起放入锅中 ， 加入适量水，大火煮开后加入少许食用油，然后改为小火，炖煮至粥粘稠，加入少许盐调味即可 。
06、粳米白萝卜粥——消食生津，除痰润肺
秋季经常食用白萝卜对身体有很好的保养作用 。白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 ， 增进食欲，加快胃蠕动和止咳化痰的作用 ， 白萝卜中的水分含量也很大，有天然的补水功效，对秋燥有较强的防御作用 。
粳米白萝卜粥做起来非常方便，白萝卜洗净后去皮 ， 切成小丁 ， 粳米淘洗干净，和萝卜丁一起放入锅中 ， 加入适量水，大火煮开后转小火炖至粘稠，再加入少许盐调味即可 。
07、蜂蜜莲子百合粥——生津润燥，健胃补脾
莲子有很高的营养价值 ， 是一种珍贵的滋补佳品 ， 其中含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有清热降火、生津润燥、增强人体免疫力等功效 。而百合则能养阴清肺，润燥止咳，蜂蜜有润肺化痰的功效，十分适合秋季食用 。
蜂蜜莲子百合粥清香甜润，非常美味 。莲子用热水稍微浸泡一会，百合掰成小片 ， 用清水冲洗干净，大米淘洗干净后和莲子一起放入锅中 ， 加入适量水，大火煮开转小火炖煮，当莲子软烂时加入百合继续炖煮2-3分钟，然后加入适量蜂蜜，搅匀即可食用 。
【秋季喝粥最养人，孩子在秋季喝什么粥好？】08、胡萝卜牛肉粥——强壮筋骨，补虚除湿
胡萝卜有“小人参”的美称，其中含有大量的胡萝卜素、木质素和维生素A，其中胡萝卜素能很好地保护视力 ， 木质素能增强肌体免疫力 ， 有效预防各种疾病，而维生素A更是骨骼正常发育的必要物质，是肌体生长的要素 。牛肉中含有优质的蛋白质和氨基酸、亚油酸以及钾、锌、镁等微量元素和多种维生素 ， 有促进新陈代谢，增长肌肉和提高肌体抗病能力等多种功效 。
胡萝卜牛肉粥是非常适合孩子食用的补益佳品 。胡萝卜洗净后去皮切成小丁 ， 牛肉用温水洗净后再用清水浸泡20分钟左右，然后控干水分切碎，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量水大火煮开，然后转小火炖煮20分钟左右 ， 当大米软烂时加入胡萝卜丁和牛肉碎，继续炖煮至粥粘稠 ， 加入少许盐调味即可 。
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