菊花不仅具有很高的观赏价值，同时也是很好的养生保健食材 。人们在漫长的实践过程中，不仅选育出食用菊花，还认识到菊花可当茶 ， 可做药 。我们把这类菊花笼统称之为实用菊 。实用菊具有抗炎解热的作用，也有一定观赏价值，大都是满天星系(小菊)中的品种 。
【家庭盆栽的菊花可以用来泡茶吗】供饮用的菊花茶 ， 所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次 。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效 。
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