不能 。白菜心发黑了不能吃，白菜中含有硝酸盐 ， 硝酸盐本来没有毒，但腐烂发黑之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康 。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛 。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜 ， 通常指大白菜 。
不能 。白菜心发黑了不能吃，白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂发黑之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康 。
【白菜心发黑了还能吃吗】白菜，二年生草本 ， 高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛 。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜” 。引种南方，南北各地均有栽培 。十九世纪传入日本、欧美各国 。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等 。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用 。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首 。
推荐阅读
- 烧饼的发源地
- 诈骗团伙在缅甸控制境内学生发不雅视频
- 中国最早的人类发源地
- 中国烧烤的发源地
- 中国文化的发源地
- 中国普通话发源地
- 中国五大戏曲剧种的发源地
- 中华民族的发源地
- 中国武术发源地
- 别克威朗是几缸发动机