酸梅汤需准备食材：杨梅、盐、冰糖 。一共五个步骤，下面是酸梅汤详细操作：操作/步骤1浸泡
新鲜杨梅用干净锅装起来，加适量水全部淹没过杨梅，加入盐浸泡30分钟左右 。2沥干水
浸泡好后沥干水捞出，将它全部装入干净锅里 ， 加入适量水，水淹过杨梅，放电磁炉上开大火 。3加入冰糖
煮开后转小火煮45分钟，加入冰糖 。4压碎
煮30分钟后将杨梅压碎 ， 不关火 。5冷藏【杨梅怎么做酸梅汤】
煮好冷却后放入冰箱冷藏四小时左右即可 。
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