角瓜能做素炒角瓜、角瓜炒肉、角瓜炒鸡蛋等 。共分为3个步骤 。以下是角瓜炒鸡蛋做法详细操作：操作/步骤1角瓜洗净切片焯水
角瓜洗净，切片 ， 放入锅中焯水 。2鸡蛋打散炒熟
鸡蛋打散 ， 倒入锅中炒熟 。3倒入角瓜盐炒熟【角瓜怎么吃法】
倒入角瓜、盐，炒熟即可 。
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