怎么吃黄油蟹共有4步 。可做清蒸黄油蟹、盐焗黄油蟹、黄油蟹肉炒饭等 。准备食材：黄油蟹、花雕酒、柠檬叶、生姜、苏打粉、冰水 。以下是清蒸黄油蟹的具体操作步骤：操作/步骤1冰水浸泡黄油蟹
黄油蟹放入冰水中 ， 加入花雕酒，浸泡至黄油蟹昏晕 。2加苏打粉洗刷蟹身
加入苏打粉、清水 ， 用牙刷洗刷蟹身 。3去除黄油蟹内脏
打开蟹腹盖清，去除分泌物、蟹鳃，清洗干净备用 。4食材装盘大火蒸制【怎么吃黄油蟹】
黄油蟹装盘，摆上姜片、柠檬叶，放入蒸锅大火蒸20分钟即可 。
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