麻辣烫食材需要解冻吗?

【麻辣烫食材需要解冻吗?】需要,这些食材如果是肉类的话,是需要进行解冻的,解冻过后的肉类口感会更好一点,一般麻辣烫的食材会放入冰柜中,由顾客去进行挑选,温度控制在5~6度左右 。

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