步骤1
【饺子皮面皮怎么做 饺子皮咋做】食材:面粉250克 。

步骤2
大碗中放入200克面粉,缓慢倒入100克清水,搅拌至面絮状 。

步骤3
再揉成光滑的面团,案板上撒入面粉,取出面团,反复用双手交叉往两边把面团撑开,搋10分钟后 , 揉成长条,再反复搋面团 。

步骤4
面团揉透后,用保鲜膜盖住 , 醒面5分钟 。

步骤5
醒好的面团,搓成圆长条,再分为10克一个的剂子,擀成饺子皮大?。胖僚讨? ,每张饺子皮上撒少许面粉,防止沾粘 。

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