5、听声音，挑西瓜的时候都会用手指弹一弹，成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声，未成熟的西瓜则会发出“当当”声，如果你听到“噗噗”声的，那就是过熟的瓜了 。味道就不怎么样了 。
怎么挑西瓜啊
好西瓜该怎么挑呢？除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外，还要牢记看、按、听的几项绝招，才能挑到好西瓜 。1.看果柄：可检查西瓜的新鲜度 。果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差、也较不新鲜 。2.看果形：可检查西瓜的甜脆度 。果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜 。3.看果皮：检查肉质粗细和新鲜 。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜，新鲜且皮薄肉细 。若果皮粗皱、果脐大且凹，则皮厚肉粗又不新鲜 。4.按果皮：可检查西瓜的新鲜度，若果皮的硬度高，按来有弹性，表示西瓜新鲜，若缺乏弹性则已烂熟 。5.听声音：用指节敲打西瓜，可听声音分辨西瓜的成熟状况 。若听起来像敲头部的坚实声，表示西瓜不够成熟；若像敲腹部发出的松瘪声，表示西瓜太过烂熟，若像敲胸脯发出的澎澎声，表示西瓜熟度适中，水份，甜度都恰到好处西瓜怎么挑 3招挑出超甜西瓜
自古以来，西瓜一直被人们奉为防暑佳品，有“夏季水果之王”的美称 。西瓜甜美沁心、汁多味甘、清暑解渴，深受人们青睐 。西瓜含蛋白质、碳水化合物、粗纤维，有多种矿物质、维生素A、B、C，多种有机酸，茄红素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分 。很多人买西瓜都不知道怎么选择，那么，西瓜怎么挑好呢?
农委会在其脸书提供给民众挑选西瓜的诀窍，总结为以下三点：
1. 看西瓜外皮：“表面光滑完整、颜色青绿明亮、花纹清晰鲜明”的西瓜，通常比较甜 。小西瓜和红肉大西瓜的挑选方式大致相同 。西瓜圆要圆得匀称，不要一头大一头小或形状歪扭 。
2. 看瓜蒂：选择“果梗呈卷曲状、瓜蒂的下方有些微凹陷”的西瓜，瓜蒂四周要均匀饱满为佳 。
3. 听声音：将西瓜抱起，一手在下方托着，另一手拍打，下方的手并可感到震动感、“声音清脆响亮”的西瓜为佳 。
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