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花蛤是蛤蜊的一种 。花蛤也可以叫做蛤蜊,但是蛤蜊不一定都是花蛤 。蛤蜊的品种丰富,包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等 。
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【花蛤和蛤蜊的区别 蛤蜊的营养价值】花蛤和蛤蜊的区别
我们可以把花蛤叫做蛤蜊,但是不能把蛤蜊叫做花蛤 。因为蛤蜊的品种有很多,而花蛤是蛤蜊的一种,而蛤蜊包括花蛤、文蛤、海瓜子、西施舌等等 。
花蛤是我们家常菜中常见的海鲜,有很多做法,比如说花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、爆炒花蛤等等 。除了这些家常菜之外,花蛤米粉也是很受欢迎的一种小吃 。
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蛤蜊的营养价值
蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养价值丰富 。蛤蜊含有丰富的蛋白质以及钙、铁、磷、碘、等矿物质,缺钙的人士可以用过吃隔离来帮助自己补钙 。除此之外,蛤蜊还有滋阴润燥、利尿消肿等功效,还能帮助高血脂人群降低血脂 。
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