龙虾的吃法：先吃虾钳 ， 虾钳是从末端开始拧开的 ， 这样方便吃里面的虾肉；然后用手分别拿住虾的虾头以及虾身 ， 轻轻一扭，便可分离二者；再拧一拧虾尾，方便之后剥虾肉 ， 最后拨开虾尾即可 。
【龙虾怎么吃 龙虾的吃法】吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃 ， 烹饪之前，需要将小龙虾腹部背面的黑线去掉，因为这条黑线是小龙虾的肠道，里面是虾的排泄物 。龙虾壳占龙虾总重量的2/3 ， 其余几乎可以食用 。生龙虾壳是蓝黑色的 ， 熟龙虾壳是鲜红色的 。
可食部分：最肉质的部分是尾巴 。两只钳子也装满了美味的肉 。雌龙虾的虾是可食用的，出生时是黑色的，烹饪时是鲜红色的 。绿色 ， 美味和奶油肝脏 。
非食用部分：贝壳和腿 。两只蟹爪的骨粘膜 。小胗(胃) 。虾线，背部，柔软的呼吸器官 ， 从虾头到虾尾 。
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