吸热 。硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收 ， 无化学物质残留，易溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚，溶于水时吸热，溶液温度降低 。
【硝酸钾溶于水吸热还是放热 固体硝酸钾溶于水的反应是】
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硝酸钾溶于水吸热还是放热
硝酸钾，是指一种含氮13.8%、氧化钾46.6%的化学肥料 。俗称火硝或土硝 。相对分子质量为101.10 。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末 ， 无臭、无毒 ， 有咸味和清凉感 。易溶于水，溶解度随温度升高而迅速增大 。能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇和乙醚 。
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易溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚 。溶于水时吸热 ， 溶液温度降低，在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用 。
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