啤酒鸡翅的做法，让你的味蕾舞动起来！ _云知道

啤酒鸡翅是一道经典的酒吧食品，但不需要去酒吧才能享受到这种美味。今天，我将会带领大家一起动手做一份美味的啤酒鸡翅。这个食谱非常简单，甚至即使没有任何厨艺经验的人也能很容易地做出来。准备好你的厨房和胃口，让我们开始吧!
首先我们需要准备的是材料:

1 kg 鸡翅（约20只）
500ml 淡啤酒
2汤匙蜂蜜
3汤匙酱油
2汤匙番茄酱
3颗大蒜，切成片
1汤匙姜末
2汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙黑胡椒粉
适量的芝麻和葱花, 作为 garnish

接下来，让我们一步步来做:
步骤 1: 将鸡翅放在一个大碗里。向碗中加入1汤匙盐和1茶匙黑胡椒粉, 拌匀，让盐、胡椒均匀地裹在鸡翅上，使其更有味道。
步骤 2: 在锅中加入2汤匙橄榄油和鸡翅，煮几分钟，直到鸡翅的两面都变成金黄色。这个步骤可以使鸡翅变得更有风味和更有口感。
步骤 3: 加入蒜片和姜末，继续煮几分钟。这一步要小心不要煮糊。
【啤酒鸡翅的做法，让你的味蕾舞动起来！】步骤 4: 加入淡啤酒、酱油和番茄酱。搅拌均匀后，把锅盖子盖上，煮10分钟。这个步骤让鸡肉变得鲜嫩，同时也会让酱汁浓缩更有味道。
步骤 5: 在煮鸡翅的过程中，我们可以将1汤匙蜂蜜和1汤匙水混合在一起。一旦鸡翅煮熟后，我们把蜂蜜和水的混合物倒在鸡翅上，然后快速翻炒几下，使酱汁更稠、更粘稠、更美味。
步骤 6: 最后，把煮好的鸡翅装在盘子里，洒上葱花和芝麻，做为 garnish 。啤酒翅准备好啦！趁热享用，开瓶啤酒也放松一下。