1、芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效 。芹菜红枣汤可治疗高血压 。取芹菜300克,大枣10枚,一同入水共煮,食枣喝汤,常服有效 。
【生芹菜汁的功效与作用 长期喝芹菜汁的好处】2、将芹菜煮水当茶饮用,有安神降压的功效 。取芹菜100克,酸枣 仁10克,共同煎煮服用可治疗失眠症 。芹菜还有诸多功效,如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果 。
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