【味极鲜和生抽的区别 味极鲜和生抽的区别有哪些】
味极鲜酱油十分好吃，而且跟生抽的味道也极为相似 。那么味极鲜和生抽有什么区别呢？
味极鲜和生抽的价格相比，一般味极鲜的价格贵一些，而生抽的价格便宜一些 。味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴 。生抽主要用来做凉拌菜，还可以用来炒菜，另外腌制咸菜的时候，也可以用生抽来熬料汁 。味极鲜的颜色呈浅褐色，而生抽的颜色呈红褐色 。
味极鲜选用优质原材料，经传统工艺天然配制而成 。生抽是用大豆或黑豆、面粉为主要原材料 。通过人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的一种调味品 。味极鲜吃起来比较鲜香，而生抽吃起来比较咸 。
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