鲫鱼哪个品种感好最好吃什么品种鲫鱼最好 _什么

鲫鱼肉嫩味美、营养丰富，既是传统美食佳肴——鲫鱼汤的主要原料，又具有药用保健价值，对脾胃虚寒、妇女产后体虚、催乳等有非常好的功效。从养殖角度讲，鲫鱼适应性较强、食性杂、病害少，被老铁们冠以“省心鱼” 。
今天，养殖一点通给老铁们介绍一个近年逐渐普及的高效养殖模式——塘口主养鲫鱼，经过几年的普及，再加上各地老铁们不断实践摸索，管理技术方面已经日趋成熟。

一、鱼塘因鲫鱼喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸等习性，我们拟定以下四项措施。
1、单口塘主养鲫鱼，面积不宜过大，2亩左右为宜，不宜超过4亩；
2、塘底质较硬，淤泥不宜超过10cm，超过10cm必须清淤，以利于对鲫鱼捕捞；
3、塘埂需坚实不漏水，进出水口安设拦鱼栅，高于塘口最高水位50cm 。

二、品种选择近几年鲫鱼新品种层出不穷，津新鲫、异育银鲫、白鲫、银灰鲫、丰产鲫、滇池高背鲫、黑龙江银鲫、彭泽鲫、淇河鲫鱼、湘云鲫等，各地育苗场也在大力推广，难免出现良莠不齐。
近年大量老铁实践反馈，异育银鲫、高背鲫较适合主养，长速较普通鲫鱼快2-3倍。
从鱼塘综合经济效益来看，放养密度＞2200尾/亩，虽说能获得较高产量，但商品鱼成鱼个头偏小，售价偏低，综合效益并不理想；放养量＜1500尾/亩，尽管商品鱼个头偏大，但总体产量提不上来，销售额偏少。
所以，这种主养鲫鱼的模式主要就在于各鱼种合理搭配放养密度。建议投放30g/尾，1400尾；或50g/尾，1200尾，合理适量搭配鳙、鲢和夏花草鱼，总量不超600尾，可净产鲫鱼1500Kg以上，其它鱼200Kg左右，效益可观。