莲藕是生活中常见的一种美食,它清爽可口,味道甘甜，经常用做凉拌，配上黄瓜丝味道更加清香 。
鲜藕去皮切片 。
放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉，捞出控干水分 。
黄瓜洗净切丝 。
盆中放入花椒油，辣椒油，盐，味素，白糖 ， 老醋搅拌均匀 。
放入藕片 ， 黄瓜丝拌匀 。
【凉拌藕片黄瓜丝的做法】放入香菜拌匀 ， 就可以装盘了 。
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