小龙虾的头可能有细菌和病毒 ， 一般不建议吃头 。
小龙虾头部的鳃是直接和外界的水进行交换的 ， 小龙虾的头可能含有很多的脏东西 ， 吃了之后可能会引起腹泻、腹部疼痛等疾病 。另外 ， 小龙虾的头部也可能会有寄生虫卵或者寄生虫 ， 如果处理不当会受到寄生虫的感染 ， 寄生虫会争夺身体营养 ， 对身体带来机械性的伤害 ， 引起身体中毒、过敏以及贫血等病症 。
如果吃了少量的小龙虾的头 ， 不必惊慌 ， 少量小龙虾的头并不会引起身体的不适感 ， 可以多喝热水来促进身体代谢 。另外 ， 也可以多吃富含果胶及纤维素比较丰富的食物 ， 比如火龙果、西红柿或者菠萝蜜等 ， 这些食物能够把一些金属离子快速排出体外 。
【小龙虾的头能吃吗 小龙虾的头能吃吧】
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