1、鸡 ， 源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年 ， 但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，而且鸡也是12生肖中的一属；
2、鸭，体型相对较?。倍?，嘴大，腿位于身体后侧 ， 步态摇摇摆摆 。鸭性情温驯 ， 叫声和羽毛显示出性别差异 。所有真鸭，除翘鼻麻鸭和海鸭外，都在头一年内性成熟 ， 仅在繁殖季节成对；
3、鹅，是人类驯化的第一种家禽，来自于野生的鸿雁或灰雁 。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁 。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种；
【家禽都有哪些动物】4、鹌鹑，体长18厘米，体小而滚圆，褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹 ， 雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹 。常成对而非成群活动 ， 经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带，有时也到耕地附近活动 。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等，夏天吃大量的昆虫及幼虫 ， 以及小型无脊椎动物等 。
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