公元二世纪造纸术在我国各地推广以后 ， 纸就成了和缣帛、简 牍的有力的竞争者 。公元三到四世纪 ， 纸已经基本取代了帛、简而成为我国的书写材料 ， 有力地促进了我国科学文化的传播和发展 。公元三到六世纪的魏晋南北朝时期 ， 我国造纸术不断革新 。在原料方面 ， 除原有的麻、楮外 ， 又扩展到用桑皮、藤皮造纸 。在设备方面 ， 继承了西汉的抄纸技术 ， 出现了更多的活动帘床纸模 ， 用一个活动的竹帘放在框架上 ， 可以反覆捞出成千上万张湿纸 ， 提高了工效 。在加工制造技术上 ， 加强了碱液**和舂捣 ， 改进了纸的质量 ， 出现了色纸、涂布纸、填料纸等加工纸 。
从敦煌石室和新疆沙碛出土的这一时期所造出的古纸来看 ， 纸质纤维交结匀细 ， 外观洁白 ， 表面平滑 ， 可谓“妍妙辉光” 。公元六世纪的贾思勰还在《齐民要术》中 ， 专门有两篇记载了造纸原料楮皮的处理和染黄纸的技术 。同时 ， 造纸术传到我国近邻朝鲜和越南 ， 这是造纸术外传的开始 。
公元六到十世纪的隋唐五代时期 ， 我国除麻纸、楮皮纸、桑皮纸、藤纸外 ， 还出现了檀皮纸、瑞香皮纸、稻麦秆纸和新式的竹纸 。在南方产竹地区 ， 竹材资源丰富 ， 因此竹纸得到迅速发展 。关于竹纸的起源 ， 先前有人认为开始于晋代 ， 但是缺乏足够的文献和实物证据 。从技术上看 ， 竹纸应该在皮纸技术获得相当发展以后 ， 才能出现 ， 因为竹料是茎秆纤维 ， 比较坚硬 ， 不容易处理 ， 在晋代不太可能出现竹纸 。竹纸应该起源于唐以后 ， 而在唐宋之际有比较大的发展 。欧洲要到十八世纪才有竹纸 。
这一时期的产纸地区遍及南北各地 。由于雕板印刷术的发明 ， 兴起了印书业 ， 这就促进了造纸业的发展 ， 纸的产量、质量都有提高 ， 价格也不断下降 ， 各种纸制品普及于民间日常生活中 。名贵的纸中有唐代的“硬黄”、五代的 “澄心堂纸”等 ， 还有水纹纸和各种艺术加工纸 。唐代的绘画艺术作品已经有不少纸本的 ， 正反映出造纸技术的提高 。
在公元十到十八世纪的宋元和明清时期 ， 楮纸、桑皮纸等皮纸和竹纸特别盛行 ， 消耗量也特别大 。造纸用的竹帘多用细密竹条 ， 这就要求纸的打浆度必须相当高 ， 而造出的纸也必然很细密匀称 。先前唐代用淀粉糊剂做施胶剂 ， 兼有填料和降低纤维下沉槽底的作用 。到宋代以后多用植物粘液做“纸药” ， 使纸浆均匀 ， 常用的“纸药”是杨桃藤、黄蜀葵等浸出液 。这种技术早在唐代已经采用 ， 但是宋代以后就盛行起来 ， 以致不再采用淀粉糊剂了 。
这时候的各种加工纸品种繁多 ， 纸的用途日广 ， 除书画、印刷和日用外 ， 我国还在世界上发行纸币 。这种纸币在宋代称作“交子” ， 元明后继续发行 ， 后来世界各国也相继跟着发行了纸币 。明清时期用于室内装饰用的壁纸、纸花、剪纸等 ， 也很美观 ， 并且行销于国内外 。各种彩色的蜡笺、冷金、泥金、罗纹、泥金银加绘、砑花纸等 ， 多为封建统治所享用 ， 造价很高 ， 质量也在一般用纸之上 。
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