图片来源：杨国福招股书
年轻潮流和高级感，是杨国福张亮等业界老大哥渴望披上的光环，也是诸多新式麻辣烫们诞生时希望努力贴上的标签 。
但麻辣烫变高级，是真的很难 。
资本不看好——即使近年新消费投资热情高涨，拉面、炸串再到鸡爪等小吃都成为热门赛道，但麻辣烫品类却很冷清：目前只有小蛮椒和福客两家有过融资记录 。
消费者也不买单——“低价实惠快餐”已经刻进了它的基因，注定了麻辣烫品类在价格上有天花板，大家也不愿意付超出这份认知以外的钱 。
吃一碗麻辣烫要掏50-100元？我看起来像冤大种吗？有这份预算，为什么不去吃服务更好的小火锅？点两个丰富的家常菜？甚至是一份味道更好的日料简餐？
麻辣烫当然拥有在时代中迭代的自由 。它已经解决温饱的“便宜大碗”进化到解馋好吃的标准化连锁快餐，但走向高端甚至成为社交产品，或许就是不需要 。
【巴沙鱼宝宝能吃吗巴沙鱼的营养价值 巴沙鱼宝宝能吃吗真的那么脏吗】任它里面有扇贝有龙虾有鲍鱼，终究也是一碗加了扇贝龙虾鲍鱼的……麻辣烫啊 。
推荐阅读
- 肚子有蛔虫怎么办 如何判断宝宝是否有蛔虫呢
- 宝宝蛋白过敏怎么办 对牛奶过敏怎么办？
- 宝宝营养不良怎么办 营养不良的原因
- 宝宝的出生证有什么用
- 壁虎的尾巴为什么会断
- 宝宝脸上过敏怎么办 可能是尘螨的错
- 宝宝缺钙怎么办 什么食物可以补钙
- 宝宝奶粉过敏怎么办 大致分为3种情况
- 公司财务指标有哪些 主要财务指标有哪些
- 宝宝不听话怎么办 试试这五招，孩子会变得更听话！