怎么挑橙子比较甜 怎么挑橙子( 二 )


然后将橙子皮剥下来,可以借助刀子,剥下来后,再将橙子皮内的白瓤去掉,不去的话会有苦味不好吃,全部弄好后放进锅内,加水煮开再调小火煮十分钟 。时间到后捞出加水清洗一两遍,接着重新放进锅内加水煮十分钟,这样反复几次,目的是将苦味去掉 。
锅内加水加冰糖,煮到冰糖融化后将橙子皮倒进锅内,一直煮到变得浓稠,橙子皮变得通透,盛出橙子皮裹上白糖,这样就做好了,装起来保存,平常可以取出来吃几片,也可以用来泡水都不错,一点不浪费 。
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