蜂蜜变质后的图片展开全部
是坏了 。
1、酵母菌分解糖分会产生二氧化碳、酸类物质和酒精 ， 所以蜂蜜发酵的主要特征就是有大量的气泡产生 ， 蜂蜜本身也有一些气泡 ， 不过这些气泡十分微小 ， 发酵以后产生的气泡很大 ， 外观有很大不同 。
2、其次蜂蜜发酵以后会有强烈的酸味 ， 类似于馒头发酵的酸味 。
3、另外蜂蜜发酵还会有酒精的味道 。
扩展资料：
蜂蜜
是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜 。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物 ， 存入自己第二个胃中 ， 在体内多种转化的作用下 ， 经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时 ， 同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖 ， 水分含量少于23%存贮到巢洞中 ， 用蜂蜡密封 。
蜂蜜是糖的过饱和溶液 ， 低温时会产生结晶 ， 生成结晶的是葡萄糖 ， 不产生结晶的部分主要是果糖 。
参考资料：百度百科蜂蜜
蜂蜜放冰箱多久就不能吃了呀如果是自酿的蜂蜜放冰箱 ， 只要未变质都可以食用 。但如果是正规加工生产的蜂蜜 ， 过了保质期就不建议食用了 ， 因为蜂蜜放在冰箱里和放在室温下保质期都是一样的 ， 不会因为放在冰箱里而增加保质期时间 。
过期了的蜂蜜虽然不能再食用 ， 但是可以当发膜或手膜使用 。
【蜂蜜放冰箱多久就不能吃了呀 蜂蜜变质后的图片】蜂蜜装在非金属的容器中 ， 只要密封好放在阴凉干燥的地方就行 ， 不用放在冰箱中 ， 放在冰箱中蜂蜜有可能会吸收冰箱的水分变得稀薄 。
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