隔夜西瓜吃死人是真的吗隔夜西瓜能不能吃需要看储存方式，如果是常温保存建议不要再食用，因为容易滋生细菌，可能已经腐败 。如果是冰箱冷藏保存，且有干净的保鲜膜完整地包裹，隔夜可以吃，不过一般不建议大家吃隔夜的食物 。
西瓜是夏季的应季水果，大量西瓜会在夏天成熟、采摘，冷冻后西瓜口感更佳 。由于西瓜的个头较大，买回家后若食用不完可以放入冰箱储存 。夏季细菌繁殖较快，所以切开后的西瓜在常温环境下最多存放6个小时，切开后及时敷上保鲜膜放入冰箱后储存时间更长 。若切开后没有及时用保鲜膜包裹放进冰箱，西瓜中含有的糖分以及丰富的营养都会加速细菌的繁殖 。
切开的西瓜用保鲜膜放冰箱能放几天不坏切开的西瓜用保鲜膜包裹好放冰箱，一般可以能放1-2天，最好不要超过24小时 。切开的西瓜长时间放在冰箱内，不仅其中的营养成分会流失，口感也会发生变化，还可能会被细菌污染 。
西瓜含有比较多的水分和糖分，属于易变质腐烂水果，切开后最好及时食用 。
把西瓜放在冰箱冷藏室内，虽然低温可以抑制细菌的生长和繁殖，但是放的时间越长，西瓜上的细菌就会越多 。
【隔夜西瓜吃死人是真的吗 切开的西瓜用保鲜膜放冰箱能放几天不坏】西瓜放进冰箱冷藏室，要用保鲜膜包裹严密，避免和其他食物串味 。
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