木耳的做法有哪些


木耳的做法有哪些


1、凉拌油菜木耳
2、油菜炒木耳
经验步骤:
    1凉拌油菜木耳:油菜清洗干净 , 投入开水里焯一下 , 捞出沥下水分 。木耳用水泡开 , 清洗干净 , 过一下沸水 。捞出放在盘里备用 。把木耳和油菜放在一个大点的容器里 , 倒入食醋/生抽/食盐/香油 , 凉拌一下 , 拌好后再加上一些蒜末即可 。油菜拌木耳就做好了 。
    2【木耳的做法有哪些】油菜炒木耳:炒锅里倒入食用油 , 油热后加入花椒/八角/葱末 , 倒入油菜翻炒 。在油菜七成熟的时候加入木耳小炒一会 , 炒熟即可食用 。

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