1、常温保存
建议买回家后尽早处理 ， 先把茎叶切掉 ， 只留最底部的鳞茎与根部 ， 放入竹篮或网袋中 ， 置于室内通风良好的阴凉处约能存放3天 。
2、腌渍保存
【小根蒜怎样储存吃一年 小根蒜储存一年方法】薤很容易就会发芽、导致鲜度下降 ， 想要延长保存最好的方法就是先腌渍过 ， 直接食用或用于料理都很方便 。
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