甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋 。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一糖醋的营养价值
【糖醋和甜醋区别?】糖醋为我国北方地区生产较多和最常用的食用醋 。是以砂糖或饴为原料，加水稀释，再接种醋母发酵而成 。具有醇香甜酸的特点 。
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