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淡奶油怎么做冰淇淋最简单( 二 )

云知道淡奶油


2、加入牛奶喝白糖打起泡 ， 放在锅内加热 。
3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀 。可以多放些奶油 ， 这样就会粘稠 。
4、盖上盖子 ， 放入冰箱冷冻 ， 大概冻两三个小时拿出来搅一下和买的冰淇淋桶装的一样 。
怎样用淡奶油做冰淇淋
用淡奶油做冰淇淋的做法：
用料：淡奶油250毫升 ， 牛奶400毫升 ， 白砂糖130克 ， 蛋黄5个 ， 盐0.5克 。
做法步骤：
1、将牛奶、白砂糖和蛋黄全部倒入奶锅中 ， 没有奶锅可以用炒勺代替 ， 小火 ， 用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌 ， 稍微沸腾后关掉火 ， 迅速把淡奶油和盐倒入 ， 搅拌均匀；
2、将奶液过滤到容器内 ， 静置液体彻底冷却 ， 放入冰箱冷冻 ， 30分钟后取出 ， 用电动打蛋器搅拌一次后 ， 重新入冷冻 ， 每半小时重复一次 ， 重复三次；
3、最后一次搅拌后 ， 倒入盛冰激凌
最简单做冰淇淋不用淡奶油和黄油？
解答：
没有淡奶油可以制作南瓜冰淇淋材料:纯牛奶50克、南瓜泥200克、鸡蛋3个、白沙糖120克、黄油50克一 首先这边是没有淡奶油,自己做淡奶油 。淡奶油制作步骤:
没有淡奶油可以制作南瓜冰淇淋材料:纯牛奶50克、南瓜泥200克、鸡蛋3个、白沙糖120克、黄油50克一 首先这边是没有淡奶油,自己做淡奶油 。淡奶油制作步骤:
①将50克白沙糖融化,蛋清50克(3个鸡蛋蛋清差不多)倒入融化的白糖中搅拌均匀 。
②准备高速打发,有电动打发器就省点力气 。打到十分发,打蛋器拿起倒钩 。
③50克黄油软化,多次少量加入打发的蛋白中,搅拌均匀即可 。淡奶油制作完成二 南瓜南瓜冰淇淋制作步骤：①将南瓜切块蒸熟 ， 把熟南瓜捣鼓成南瓜泥 。②取50克纯牛奶加入南瓜泥中搅拌均匀融合 。③将70克白沙糖加入南瓜泥中搅拌均匀 。④将打好的淡奶油分三次加入南瓜泥中 ， 搅拌均匀 。⑤将冰淇淋放入保鲜盒中 ， 放入冰箱冷冻 。
超简单的芒果酸奶冰淇淋 ， 美味又健康 ， 零添加 。1芒果酸奶50克淡奶油200克糖40克蔓越莓干20克1 。首先 ， 准备榨汁机2的材料 。芒果切丁加酸奶放入榨汁机打成泥3 。将鲜奶油和糖搅打至出现4条线 。将其倒入模具中 ， 与蔓越莓干混合均匀 。放入冰箱冷冻4小时以上 。酸奶冰淇淋富含活性真菌 ， 低脂、低糖或无脂无糖 。具有美容减肥、改善消化功能、增强免疫力的作用 。

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