【山芹菜怎么冻】
将山芹菜洗干净后，切成小段，然后装入塑料保鲜袋中，放入冰箱冷冻室内冷冻，这样可以保存一个月之久，吃的时候拿出来用冷水泡一会儿解冻，然后再炒就可以了 。
山芹又名山芹菜、大叶芹、短果回芹，为多年生草本植物，高50-100厘米，根圆锥形，有分枝，黄褐色，为伞形科大叶芹属植物 。
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