【煮绿豆汤需要放糖吗 煮绿豆汤需不需要放糖】1、绿豆汤不一定要放糖，放糖的目的是为了调节口感，对清热消暑的功效没有影响 。
2、绿豆汤有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效 。
3、绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮 。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效 。
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