食材用料：金针菇200g相克食物黄瓜300g相克食物红椒1个油盐花椒白醋相克食物菜谱做法：
1.金针菇洗净，切掉根部，焯水半分钟到一分钟 。
2.黄瓜切丝 。
【胖黄瓜怎么做好吃?】3.将焯水的金针捞出来放进凉水中，连带辣椒一起浸泡 。辣椒浸泡是为了取出部分的辣味 。
4.将所有材料捞出，控干水分 。
5.油烧热，放入花椒，炸成花椒油 。
6.将花椒油浇到菜上，搅拌均匀 。
7.盛盘 。
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