酸菜肉和土豆可以做成酸菜猪肉炖土豆，做法如下：
主料：酸菜500克、土豆4个、熟猪肉300克 。
【酸菜肉和土豆能一起吃吗】辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、生抽适量 。
制作步骤：
土豆去皮洗净切条、酸菜冷水投洗2至3次攥掉水分、熟猪肉切片 。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入酸菜翻炒2至3分钟 。加入适量的水、土豆条、猪肉，大火烧开，中火炖至土豆熟 。加入盐、生抽调味，翻炒一会 。待汤汁快到锅底时，就可以出锅 。
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