1、鱼干的保存的关键字是要恒温和干燥，所以鱼干要尽量避免在阳光下暴晒，存放的环境也一定要保持阴凉通风和干燥，不能放置于潮湿的地方 。
2、另外鱼干一定要用袋子等密封性较强的包装物装好，避免鱼干与空气直接接触和避免空气中的水分子渗入鱼干肉中增加鱼干的水份含量 。
【晒好的鱼干怎么保存 晒好的鱼干怎么保存方法】3、将制作好的鱼干放入冰箱保险室恒温保存也是一个很好的办法 。
4、如是较湿气的鱼干可以在鱼干肉外面多摸盐，因为盐是天然的防腐剂，所以担心鱼干放得不够久可以适当增加抹盐量，食用时多用水泡发即可 。
5、将鱼干在制作成熟食，抽空空气保存于真空环境下也是一个不错的保存方法 。
推荐阅读
- 韩式拌牛肉做法图解 非常好的配酒菜
- 晒干的菌菇怎么做好吃 晒干的菌菇的做法
- 山楂干怎么晒不发黑 生活常识你知道吗
- 花生芽能晒干保存吗 你学会怎么保存了吗
- 萝卜缨子如何晒干菜 萝卜缨子怎么晒干菜
- 我在他乡挺好的剧情介绍 我在他乡挺好的电视机剧情介绍
- 生晒鱼干的正宗做法 生晒鱼干怎么做
- 活好的面怎么保存 如何保存活好的面
- 切好的芒果肉怎么保存 如何保存切好的芒果
- 腌好的咸鸭蛋怎么保存 如何保存腌好的咸鸭蛋