文章插图
1、主料：高筋面粉200克，低筋面粉80克，牛奶170克，鸡蛋15克 。
2、辅料：酵母5克，白糖40克黄油28克，蛋液适量 。
3、将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂 。
4、放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可 。
5、发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟
6、擀长，卷起 。再醒10分钟
7、再擀长卷起，反复两次，面团才能更好的放入土司盒中
8、6放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒，这样发酵的时候才能发满，土司出来就很好看 。
9、烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门，进行最后发酵，大约40分钟到1个小时
10、再均匀刷上蛋液
【怎么做吐司面包简单呢 吐司面包做法】11、烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可 。
推荐阅读
- 炒鸡翅根最简单的做法窍门 红烧鸡翅根怎么做
- 怎么做火腿炒饭最简单 火腿炒饭的烹饪方法
- 宝宝辅食鳕鱼豆腐怎么做 宝宝辅食鳕鱼豆腐如何做
- 制作醉蟹脚方法 怎么做醉蟹脚
- 豆腐小葱拌豆腐怎么做窍门 制作小葱拌豆腐的方法
- 鱿鱼怎么做才好吃最简单的 制作辣炒鱿鱼的方法
- 做泡椒烧魔芋的方法 怎么做泡椒烧魔芋
- 怎么做豆豉五花肉 制作豆豉五花肉的方法
- 小葱拌豆腐怎么做才好吃 制作小葱拌豆腐的方法
- 川味酸奶鱼怎么做 制作酸奶鱼的方法