【韭黄和什么一起炒好吃 韭黄的烹饪方法】
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文章插图
1、可以做韭黄炒鸡蛋 , 做法简单又好吃 。
2、主料:鸡蛋150克,韭黄150克 。调料:花生油50克,盐3克,白砂糖5克 。
3、将蛋打入碗内 , 放盐少许打散 , 下锅煎成薄蛋皮 , 切条 。
4、将韭黄洗净 , 切长段 。
5、花生油下锅烧热后 , 倒入韭黄炒两下 , 加入蛋皮 , 边炒边加盐、糖调味 , 炒好上碟 。
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